晩御飯で～す＾＾

豆腐ハンバーグに生姜あんをかけてみました、後はかぼちゃの煮物と、

もやしと人参のおひたし、パスタと蒸し白菜を宗田節醤油で和えてみたのと

おからの煮物に豆腐とわかめの味噌汁、ハンバーグをドーンと大皿にしない

ハンバーグは小さめ、その分副菜でボリュームを出してみました

なるだけ、お野菜と食材を多くするのに、蒸し野菜は常に冷蔵庫に

準備して、おからや、ひじき、干し大根、きんぴらetsで常備菜を作る

主菜だけ献立ると、割と簡単に短時間で調理出来るので

手抜きなんですが、頑張ってるように見えるでしょう？

おからは、多めに作って、冷凍庫で保存してたまにだすんです＾＾：

奥さんは、大変なんです！おおいに手抜きしましょう

常備菜、飽きたら、刻んでご飯に混ぜ、ラッキョウ酢、生姜を入れて

錦糸卵のせれば手抜きチラシ寿司！なんてどうですか？