07
:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ネーミング・・・・・?(゚ν゚)

CIMG1608.jpg
最近サボっていた、メニュー開発ですがいくつか、ひらめき試作しています。

その中の一つのメニューですが、ごぼうに見えますが、生姜の唐揚げにしたものを、カタクリを絡め

唐揚げにし、甘辛タレに絡めてみました。いりごまを振ることで、更に香ばしさUP!

試食途中でお酢をかけてみたら、こちらもGOO!でした。

生姜の辛味はビールに合いそうですし、カリカリの食感は、くせになりそうっです。

試食の後も、身体はポカポカ!

おつまみでも、おかずにでも良さそうです。

何か素敵なネーミング・・・・・・無いですか?

メニュー名が決まったら、前川博之商店さんのHPで紹介します。

*タレに絡めているんですが、最後まで、カリッカリ!

青のりとかをかけてみても面白いかも

スポンサーサイト

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

Re: こんばんゎ~~

写真だけでは、いけませんね^^:
たまには、試食会しなければ!

ネーミング・・・センスが(ヾノ・∀・`)ナイナイ
困ったニャ~です。

ネーミングも、料理の内とは、島田シェフの言葉ですが
何か良いの無いですか?
良いの見つかりましたら、教えて下さいね^^


Secre

プロフィール

べジフル mama.a

Author:べジフル mama.a
FC2ブログへようこそ!

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。